歐盟近日新修訂了食品中鉛、鎘含量的最高限量條例，有出口歐盟的食品企業(yè)應(yīng)高度重視，以免“觸雷”。

雨果網(wǎng)從商務(wù)部網(wǎng)站日前的報(bào)道中獲悉，2014年5月13日，歐盟在其官方公報(bào)上發(fā)布了有關(guān)修訂食品中鉛含量的委員會(huì)條例(EU) No 488/2014。

歐盟2006年頒布的委員會(huì)條例(EC) No 1881/2006，制定食品中某些污染物的最高限量，詳細(xì)規(guī)定了歐盟水產(chǎn)品、谷物、蔬菜、水果、牛奶等食品中鉛、鎘、汞、錫重金屬的限量。

本次頒布的(EU) No 488/2014則是針對(duì)食品中的鉛含量限制，對(duì)(EC) No 1881/2006的附錄進(jìn)行了修訂。

此外，歐盟當(dāng)日還在其官方公報(bào)上發(fā)布了有關(guān)修訂食品中鎘含量的委員會(huì)條例(EU)No 488/2014。

歐盟于2006年頒布的條例(EC)No 1881/2006，對(duì)食品中某些污染物的最高限量作了要求，如規(guī)定了水產(chǎn)品、谷物、蔬菜等食品中鉛、鎘、汞等重金屬的限量。

本次發(fā)布的(EU)No 488/2014則是對(duì)(EC)No 1881/2006的附錄進(jìn)行修訂，對(duì)食品中鎘的最大限量進(jìn)行了修訂。

本次修訂除了調(diào)整某些食品中的鎘限量之外，還新增了三類(lèi)嬰幼兒食品中的鎘限量要求：

一是由牛奶蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物生產(chǎn)的粉末狀配方，鎘限量為0.010mg/kg，以上原料生產(chǎn)的液體配方，鎘限量為0.005 mg/kg。

二是由大豆蛋白分離生產(chǎn)的粉末狀配方，單獨(dú)食用或與牛奶蛋白質(zhì)混合食用，鎘限量為0.020 mg/kg，以上原料生產(chǎn)的液體配方，鎘限量為0.010 mg/kg。

三是谷類(lèi)加工食品及嬰幼兒食品，鎘限量為0.040mg/kg。

上述規(guī)定均將于2015年1月1日起實(shí)施。

相關(guān)鏈接：

(EC) No 1881/2006附錄中的3.2部分（鉛）由下表進(jìn)行替換：

(關(guān)鍵字：歐盟 鎘)