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超低溫離地冷藏技術(shù)終于讓草莓全年新鮮上市

2021-10-22 9:39:15來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:
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  • 近日,記者驅(qū)車來(lái)到江蘇句容市白兔鎮(zhèn)草莓廣場(chǎng)。沿著新修的柏油馬路往里走50余米,江蘇伊斯貝拉生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的草莓育苗大棚就出現(xiàn)在眼前。
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近日,記者驅(qū)車來(lái)到江蘇句容市白兔鎮(zhèn)草莓廣場(chǎng)。沿著新修的柏油馬路往里走50余米,江蘇伊斯貝拉生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的草莓育苗大棚就出現(xiàn)在眼前。

正值草莓苗銷售旺季,可大棚里看不到一株草莓苗,幾名工人正忙著給一張張黑色的穴盤填充育苗基質(zhì)。“這樣培育的草莓苗病蟲(chóng)害少,定植成活率達(dá)99%,產(chǎn)量比普通草莓苗高30%。雖然我們的穴盤種苗價(jià)格比裸根種苗貴一倍多,但每季50萬(wàn)株都早早售罄。”該公司總經(jīng)理范亞君笑著打開(kāi)一旁的冷藏庫(kù)說(shuō),因?yàn)槁愀葺绯苫盥手挥?0%,這幾十箱冷藏草莓苗是給一些莓農(nóng)補(bǔ)苗用的。

這家公司有項(xiàng)“獨(dú)門絕活”——“超低溫離地冷藏技術(shù)”,藉此可保存草莓苗長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月,以滿足不同區(qū)域全年定植的需求。而冷藏庫(kù)采用由它衍生出來(lái)的低溫冷藏技術(shù),通過(guò)調(diào)節(jié)溫度促進(jìn)草莓苗花芽分化。“超低溫離地冷藏技術(shù)市場(chǎng)化成功,讓草莓產(chǎn)業(yè)‘隨時(shí)新鮮上市’成為了可能。”范亞君說(shuō)。

畢業(yè)于同濟(jì)大學(xué)工商管理專業(yè)的范亞君,曾在長(zhǎng)三角地區(qū)從事醫(yī)藥銷售,這個(gè)過(guò)程中她感受到人們對(duì)綠色健康食品的需求。2015年,范亞君在句容市天王鎮(zhèn)創(chuàng)立江蘇伊斯貝拉生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,專注于草莓新品種培育、種苗繁育和生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用。“最開(kāi)始只是想將合伙人的現(xiàn)有技術(shù)‘變現(xiàn)’,后來(lái)發(fā)現(xiàn)我國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)種苗繁育水平相對(duì)落后,未來(lái)大有可為。”范亞君隨即著手推進(jìn)工廠化育苗,以及超低溫離地冷藏技術(shù)的市場(chǎng)化應(yīng)用。

2016年實(shí)驗(yàn)室技術(shù)成熟,可在落地應(yīng)用中遇到了“攔路虎”。那段時(shí)間范亞君十分迷茫和焦灼,在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室和北京、遼寧、云南、浙江、安徽等地草莓培育基地之間來(lái)回奔波。2017年草莓定植季,超低溫離地冷藏種苗小批量種植成功。

2018年9月18日超低溫離地冷藏種苗開(kāi)始進(jìn)行大田應(yīng)用,看著1天苗、2天長(zhǎng)、3天芽、5天花,范亞君在微信朋友圈記錄下自己的心路歷程。“10月28日,我采摘了第一批成熟的草莓,心想在草莓產(chǎn)業(yè)要有更大作為。”范亞君說(shuō),公司隨后進(jìn)行規(guī);S育苗,并將主要生產(chǎn)基地放在有“草莓之鄉(xiāng)”美譽(yù)的白兔鎮(zhèn),當(dāng)?shù)卣峁┝烁邩?biāo)準(zhǔn)育苗大棚。

如今,伊斯貝拉公司已自主培育及引進(jìn)百利、鄉(xiāng)野、白色精靈、淡雪等新品種,草莓苗銷往全國(guó)并出口新加坡,全年銷售近300萬(wàn)株。“我現(xiàn)在想讓種植戶的草莓苗實(shí)現(xiàn)迭代、提高抗性,培育出口感更佳的新品種。”范亞君說(shuō),今年公司還升級(jí)了“田間課堂”,為周邊農(nóng)民提供免費(fèi)培訓(xùn)。

作為鎮(zhèn)江市亞夫團(tuán)隊(duì)工作室科技興農(nóng)青年集體的一員,范亞君和越來(lái)越多的新型職業(yè)農(nóng)民一起,正努力用科技在大地上創(chuàng)造出更優(yōu)秀的成績(jī)。

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