從目前凈水行業(yè)的發(fā)展情況來看,一方面,凈水產(chǎn)品的普及率與歐美日韓等發(fā)達(dá)國家相比依然較低,未來有很大的提升可能和空間。但另一方面,國內(nèi)消費(fèi)者對于凈水產(chǎn)品的認(rèn)知程度偏低,尤其是對除了飲以外的其他用水場景產(chǎn)品的認(rèn)知程度更低。增量獲取困難,存量市場陷入白熱化競爭。如果只是做存量用戶,市場競爭很容易變成消耗戰(zhàn)。未來凈水行業(yè)能否做大,核心在于能不能獲得更多的增量用戶。
舉個(gè)外賣市場的例子。在專業(yè)的外賣公司出現(xiàn)以前,外賣市場的體量是很小的,很多用戶沒有吃外賣的習(xí)慣,同時(shí)只有很小一部分餐廳有外送服務(wù),需求和供給都不足。專業(yè)的外賣公司進(jìn)來以后,把餐廳的菜單線上化,培養(yǎng)用戶吃外賣的習(xí)慣,不僅擴(kuò)大了用戶的外賣需求,同時(shí)創(chuàng)造了新的供給,讓以前沒有外賣業(yè)務(wù)的餐廳開始提供外送服務(wù)。需求與供給同時(shí)增加,不斷地獲取增量,把外賣市場做大了。
通過對凈水用戶的調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)體驗(yàn)過凈水產(chǎn)品的用戶對于凈水產(chǎn)品會(huì)形成很強(qiáng)的依賴,例如,有的用戶家里安裝了凈水器,平時(shí)在家里飲用的是純凈水,如果去餐廳吃飯,喝到的是自來水就會(huì)感覺很不舒服。部分有國外留學(xué)、工作經(jīng)歷的用戶,在國外體驗(yàn)過全屋凈水產(chǎn)品,回到國內(nèi)以后會(huì)傾向于安裝一套全屋凈水產(chǎn)品,因?yàn)橛米詠硭丛钑?huì)感覺很不舒服。所以,如何擴(kuò)大凈水飲、用場景觸點(diǎn),讓用戶在更多的活動(dòng)場所接觸并使用到凈水產(chǎn)品,培育用戶飲、用凈水的習(xí)慣,同時(shí)挖掘用戶飲、用凈水場景的新需求,是培育凈水用戶的關(guān)鍵。
1、擴(kuò)大凈水觸點(diǎn)覆蓋,培育用戶飲、用凈水習(xí)慣
與其他家電產(chǎn)品相比,凈水產(chǎn)品的優(yōu)勢在于可以在家庭以外的公共場所實(shí)現(xiàn)更大范圍更多場景的觸點(diǎn)覆蓋,同時(shí)用戶在公共場所使用凈水產(chǎn)品的頻次較高,容易形成使用黏性?Х葟d、冷飲店、餐廳、酒店、商場、校園、辦公室、高鐵站、社區(qū)共享凈水機(jī)、農(nóng)村惠民水站等等,很多公共場所都可以成為用戶體驗(yàn)凈水產(chǎn)品的觸點(diǎn)。所以,對于凈水企業(yè)來講,商用凈水市場的開拓與維護(hù)同時(shí)有利于培育用戶飲、用凈水的習(xí)慣。公共場所的凈水產(chǎn)品可以成為企業(yè)與用戶建立連接的觸點(diǎn)。
2、飲、用凈水場景體驗(yàn)互動(dòng),挖掘用戶新需求
以廚電市場為例。蒸箱、烤箱在國內(nèi)的認(rèn)知程度較低,為了獲取增量,蒸箱、烤箱企業(yè)每年都會(huì)在門店做大量的活動(dòng),甚至很多廚電企業(yè)都在城市的中心區(qū)域建立了專門的廚電產(chǎn)品體驗(yàn)館,請專業(yè)的廚師制作各式各樣的美食,邀請用戶免費(fèi)品嘗,或邀請用戶DIY烹飪美食。增強(qiáng)用戶對蒸、烤文化的認(rèn)知,現(xiàn)場體驗(yàn)蒸、烤產(chǎn)品,從而挖掘用戶對于家庭蒸、烤烹飪場景的新需求。
沖奶、泡茶、泡咖啡、烹飪、洗菜、洗碗、洗漱、洗澡等等,凈水產(chǎn)品的使用場景覆蓋生活的方方面面,凈水企業(yè)可以通過開展不同主題的活動(dòng),針對不同人群,向用戶現(xiàn)場演示凈水產(chǎn)品的不同使用場景,挖掘用戶對于凈水產(chǎn)品的新需求。
未來凈水行業(yè)的增量一方面來源于末端凈水產(chǎn)品的進(jìn)一步普及,另一方面來源于除末端凈水以外其他生活用水場景凈水產(chǎn)品的需求升級(jí),需要企業(yè)通過擴(kuò)大觸點(diǎn)覆蓋和加強(qiáng)場景體驗(yàn)互動(dòng)去獲取新增用戶。
(關(guān)鍵字:凈水 覆蓋)